Organization Introduction

食憶 邀你一起來品嚐回憶

食憶，食物的回憶，拾起回憶品嚐傳遞。

結合「銀髮價值再造」、「共享經濟」和「體驗式餐飲」三概念，

以「食物的回憶」為名，舉辦餐會、市集創造世代交流，並傳承故事。

每次由三位長輩共廚，提供約30人規模的餐點，

2018年試營運舉辦超過30場餐會，招募逾20位長輩大廚，

2019年預計將主廚量擴大至50人，讓交流共享的概念更趨完整，

食憶，需要你一起參與，讓食物回憶的交織得以延續傳遞。